Planlar yapıldı,
arazi bulundu.
Hayaller gözden geçirildi, gerçeklerle tanışıldı.
Antalya Kemer'deki Naturland formunda başlayan hayaller,
300 başlık universall ahır gerçeği ile sonlandı.
Bütçe tekrar tekrar gözden geçirildi.
Daha uygun maaliyetli teklifler değerlendirildi.
Hayvana temas eden memelik
ve yataklıklara daha çok özen gösterildi.
Büyük bir keyifle başladığımız hayvancılığın temelleri atıldı.
Naturland hayallerde kaldı, gerçeklerle tanışma deneyimleri planlandı.
İnşaat devam ederken
Kastamonu’dan 5 simental gebe düve alındı.
Silaj depolarından bir tanesi ahıra dönüştürülerek
Sağmal hayvanla ve piyasa şartları,
Yem tedariği veteriner hizmetleri,
bakıcı ve lojman düzenlemeleri eş zamanlı yönetildi.
Çok ciddi kafa gözler yarıldı.
Geri adım atıp yeni planlar yapıldı.
Yeniden başlandı, yeniden.
***
Yıl 2015
Ahır tamamen bitmiş,
Sağımhane ve sürü yönetimi kurulmuş,
5 yıl kafa göz yarmış,
sonunda ithalat yapabilme seviyesine gelmiştik.
Start verildi.
Avusturya’nın Insbruck bölgesinden
Simental gebe düve inek alındı.
***
İthalat süreci hazırlandı.
Bakanlık danışmanları,
Bizim danışmanımız, Çiftçi Ali ve ben İnsburg’a gittik,
Önceden planlandığı üzere danışmanlar ve Çifçi Ali
gebe düve seçerken,
ben mesleğim gereği sosyal yaşamı inceliyordum.
Bu modern dünyada hayvancılığın,
ülkemde gelmesi gereken halini inceliyor ve planlar yapıyordum.
Tümü aile işletmesi olan çiftlikler
karı kocaya ait, ya bir kişi ya iki kişi çalışıyor.
Bazı çiftliklerde tamamen aile üyeleri çalışıyordu.
En ilginci bu binalar ahır gibi değil,
Yazlık gibi görünüyordu.
Hans ve Mary ile tanışıyor,
Ben orta ingilizcemle Çiftçi Ali beden dili ile
sohbet ediyorduk.
Çifçi Ali'yi daha çok seviyor daha çok anlaşıyorlardı.
***
İnanılmaz bir peyzaj vardı ekosistemlerinde
Binanın yarısı ahır yarısı evdi.
Ahırın üst katı yem deposu,
binanın arksası gübre alanı ve uçsuz bucaksız arazi
Ön taraf ise bildiğimiz villa.
Çitler güneş enerjisi panellerinden...
***
Gündüz seçimler yapılıyor
evraklar hazırlanıyor,
akşam otelde yemek yeniyor ve herkes dinlenmeye geçiyor,
bizse ya yürüyüşe çıkıyor, etrafı inceliyor
ya da bara iniyor insanları, sohbetlerini gözlemliyorduk.
Hans ve Marry ile barda karşılaşıyorduk.
İşleri bitmiş, arkadaşları ile sohbete gelmişlerdi.
Birbirlerine süt göstergeleri ve laktasyonları ile hava atıyorlardı.
Bizi görünce haykırdılar küçük bir çakır keyiflikle.
Hemen gruba dahil olduk.
Çiftçi Ali tüm lazlığı ile sobeti ele geçiriyor,
Ülkemizden binlerce kilometrede
ortak tercihte, ortak sorunlarla gülüyor eğleniyorduk.
En büyük paydaşımızda;
Sevdiğimiz işi yapmak istiyor veya yapıyorduk.
Ne kadar zor olsa da.
Bir anda bizde o köyden olmuş, oralı olmuş,
hepimiz küreselleşmiş dünyalı olmuş,
Büyük açıdan hatta uzaydan dünya hayvancılığına bakmaya başlamıştık.
O gün bügündür, ben üretime, ürüne, canlıya
milli servet hatta dünya serveti olarak bakıyorum.
Bu duyguyla yatıyor kalkıyor,
bu duygu ile besleniyorum.
Yaşadıklarımı yazmaktaki en büyük amacım da bu aslında.
birilerini de bu duygu grubuna çekmek,
bakış açılarını değiştirmek.
Bu amaçla,
Arkası yarın diyelim o zaman.
NOT: Hans ve Marry :Hasan amca ve Ayşe teyzenin insburglusu
