ZONDEF Genel Başkanı Ziya Öncan, Zonguldak Devrek’in yöresel ürünü olan D’CHOLATTESS çikolatasını denedi. Öncan, çikolatayı tatlı ve ekşinin modern buluşması olarak tanımlayarak; “Kirenin ferahlatıcı ve kendine has aroması, çikolatanın yumuşak ve kadifemsi dokusuyla mükemmel bir uyum yakalamış. Ben oldukça başarılı buldum” dedi.
Özcan’ın sosyal medya hesabındaki paylaşımı şu şekilde:
“BAYRAM ÇİKOLATASI DEVREK D’CHOLATTESS
Devrek Meydan Konağı ve Devrek Baston Park satış mağazalarında
Zonguldak Devrek’in yöresel ürünü olan bu özel çikolatayı tattım, gerçekten afiyetle yedim.
Tatlı ile ekşinin en zarif buluşmalarından biri…
İlk ısırıkta çikolatanın ağızda dağılan yapısı damağı sararken, kirenin hafif ekşimsi karakteri bu lezzete canlılık katıyor ve ortaya dengeli, özgün bir tat çıkıyor.
Yöresel bir değerin modern bir yorumla buluşması gerçekten çok kıymetli. Hem nostaljik hem de yenilikçi bir deneyim sunulmuş.
Ben oldukça başarılı buldum. Bitter başta olmak üzere farklı çikolata çeşitleriyle bu lezzetin geniş kitlelerde karşılık bulacağına inanıyorum.
Emeği geçen herkesi tebrik ediyorum.”