Karadeniz, Ege ve Akdeniz’de görülen Kırlangıç balığı Zonguldak tezgahlarını süsledi.
Zonguldaklı balıkçı Turgut Aydın turuncu-kızıl gövdesi, çok geniş ve yelpaze gibi açılan göğüs yüzgeçleri, yüzgeçlerdeki mavi tonlu kenarlarıyla dikkat çeker ve eti lezzetlidir. Genelde çorbalık ya da tava/buğulama yapılır.
