Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın manda yoğurduna inek sütü karıştıran firmalarla ilgili yaptığı çıklamanın yankıları devam ediyor. Firmalar ve Çaycuma bu konuda ikiye bölünürken manda yoğurdunun inet sütüyle mayalanmasının doğru olmadığı ifade ediliyor.
Tartışmalar devam ederken Perihan Abla yoğurtlarıyla tanınan Betül Kırmızı et ve sütonay belgesini paylaştı.
BETÜL KIRMIZI NE DEMİŞTİ?
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın sahtekarlk yapan firmalar listesinde açıkladığı yoğurt firmalarının arasında gösterilen ve ‘Perihan Abla’ markasıyla imalat yapan Kırmızılar Tur. Tes. Ltd. Şti. adına Betül Kırmızı sosyal medyadan yaptığı paylaşımda iddiaları reddetti.
Betül Kırmızı açıklamasında şunları söyledi;
"Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Firmalar başlıklı haberinde işletmemizin de adının karışmasını üzüntüyle karşılamaktayız...
Oysa ki Bakanlığın firmamıza ait olan manda yoğurdunda inek sütünün yüzdelik oranı belirtilmemiştir. Çaycuma’nın manda yoğurdunu diğer manda yoğurtlarından ayıran saf özelliği inek yoğurdu ile mayalanmasıdır. Yapılan laboratuvar çalışmasında manda yoğurdunda inek sütü tespiti denilmekte olup farklıca hijyenik olarak sağlığa zararlı katkı ve koruyucu herhangi bir maddeye de rastlanmamıştır. Firmamız iki çeşit yoğurt üretmekte olup satmış olduğumuz ürünlerin içerik bölümlerinde (inek yoğurdu mayası %3) (manda yoğurdu mayası %3) belirtiyoruz. Hakkımızda firmamızı hedef alan haksız itham ve iftiralarla yapılan haberlere itibar edilmemesini kamuoyuna saygıyla duyururuz...”
