Roma’daki bu deneyimin hissiyle birlikte muhteşem anılar biriktireceksiniz. Roma'daki en iyi pizzacılar özgün tarifleri ve lezzetleriyle sizin ilginizi cezbedecek. Pizzacıların listesini verdiğimiz yazımızda özelliklerini ve lezzetlerini görerek tercihlerinizi yapabilirsiniz.
Pizzacılar’dan önce Roma’da konaklama işini hala çözmediyseniz https://oteltavsiyeleri.net/romada-nerede-kalinir/ sayfasından tüm bilgileri edinebilirsiniz.
İşte Roma’nın en iyi pizzacıları:
1)Pizzeria Baffetto
Bu pizzacı Roma’da bulunan en iyi lezzet deneyimlerinden birini sunuyor. Burada pizza yemek istiyorsanız biraz da sabırlı olmanız gerekiyor! Çünkü buranın pizzasından yemek isteyen pek çok insan var. Burayı ülkemizdeki en iyi kebapçı restoranları gibi düşünebilirsiniz. Bu pizzacıya gittiğinizde duvarlarında pizzaları deneyimleyen ünlü kişilerin resimleri ile karşılaşacaksınız. Roma’daki en iyi pizzacılar arasında yer alan Pizzeria Baffetto, mütevazi özelliklerine rağmen lezzetleriyle sizi alıp götürecek.
2) Pizzeria da Ivo
Roma’da eğlenmek için Trastevere’ye gitmişseniz ve bu pizzacıyı denemediyseniz büyük bir kaybınız var demektir. Bu mekan, en iyi pizzaları deneyebileceğiniz özellikler sunuyor. Sunumu, sandalyesi ve masası oldukça basit görünümlü olsa da lezzetleri o kadar iyi ki başka herhangi bir şeye dikkat edemiyorsunuz. Bu pizzacıda oldukça farklı kombinasyonlar içeren pizza lezzetleri sunuluyor. Bu sayede bugüne kadar hiç denemediğiniz lezzetleri burada bulacaksınız. Fiyatlarının ise ortalama düzeyde olduğu söylenebilir. Özellikle akşam saatlerine doğru oldukça kalabalık olduğundan sakin bir zamanı tercih etmek sizin için daha iyi olabilir.
3) Pizzeria da Ricci
Bu pizzacı Roma’da bulunan en eski mekanlardan biridir. 1888 yılında açıldığı bilinen bu pizzacı pek çok anıya ve lezzetlere tanıklık etmiştir. Ayrıca burada bulunan pizzalar, zincir restoranlarda bulunanlardan oldukça farklılıklar içeriyor. Pizzaların oldukça doğal ve benzersiz olduğu söylenebilir. Ayrıca firmalar aynı simetrik görünümü ve seri üretim özelliğini de barındırmıyor. Pizzanın hamurunda hafif yanıklar, peynir ayarında farklılıklar ya da mantar oranında değişiklikler görülebilir. Ancak pizzaların bu kadar dağınık olmasının arkasında muhteşem bir tat yer alıyor! Pizzaları biraz garip bulsanız bile lezzeti sizi büyüleyecek! Ayrıca burada yapılan pizzaların Napoli tarzı olduğunu da söylemekte yarar var!
4) Panattoni
Bu pizzacının ismi Panottoni olsa bile uzun bir mermer tezgaha sahip olması nedeniyle Ali Marmi olarak da söyleniyor. Bu pizzacı özellikle incecik hamuru ile Roma tarzında pizzalar sunan lezzetli mekanlardan birisi. Bir sokak pizzacısı görünümünde olan bu mekan, malzemelerle buluşmayı bekleyen ve uzun uzun açılmış hamurlarıyla kendisine çekiyor. Ayrıca bu pizzacıda fırın içerisinden pizzaları çıkarırken yaptığı hareketlerle dikkat çeken bir sokak pizzacısı görünümü sunuluyor. Roma’daki en iyi pizzacılar arasında yer alan Panottoni muhakkak denenmesi gereken bir lezzet sunuyor. Özellikle Trastevere’ye ve Vatikan’a gelmişseniz burayı denemeden gitmeyin!
5) Pizzeria Da Remo
Bu mekan Roma’da yer alan en iyi pizzacılardan biridir. Ancak oldukça kalabalık ve gürültülü bir ortama sahip olduğunu da söylemek gerekiyor. Ancak Roma’da da sakin bir yer beklemek çok da olası değil! Bu nedenle de kalabalık çok sorun olmayacaktır. Burası, Trastevere ve Kolezyum arasında bulunuyor. Bu mekana gidip en lezzetli pizzalarının tadına vurabilirsiniz.
6) Pizzeria dar Poeta
Bu pizzacının diğerlerine göre oldukça salaş olduğunu söyleyebiliriz. Pizzacının duvarları ve tasarımı pizzanın lezzetiyle ilgili kesinlikle bir yargı uyandırmamalı! Çünkü görünümünün aksine oldukça başarılı lezzetleri ile mest olacaksınız! Trastevere içerisinde yiyeceğiniz yemeklerden birini de burada deneyerek tatlarına bakabilirsiniz. Özellikle burada bulunan Mozzarella di Bufalo peynirli pizzalar müthiş bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu bufalo pizzası oldukça farklı bir tat ama oldukça güzel. İçerisinde Nutella ile Ricotta dolu olsa da Roma’daki en iyi pizzacılar arasında yer alacaktır. Ayrıca içecek ve pizza fiyatlarının da oldukça makul olduğunu söylemekte yarar var.
7) PizzaRe
Özellikle de İspanyol Merdivenleri ya da Via del Carso içinde vakit geçiriyorsanız bu pizzacı tam size göre. Burası uzun süredir yapılan Napoli pizzası geleneğini sürdüren bir konsepte sahiptir. Pizzalarda yer alan malzemeler günlük getiriliyor. Bu nedenle de pizzaları tam lezzetinde oluyor. Özel malzemeleri, bir gün boyunca dinlenerek bekleyen hamuru ile buluşarak lezzetli tatlar ortaya çıkarıyor.
