Zonguldak merkez ve yakın çevresinde kestane balı üretimi konusunda büyük beklentileri olan arıcılar şokta. Kestane çiçeğine bağlı olarak üretilen kestane balına son yıllarda artan talepten memnun olan arıcılar büyük hayal kırıklığı yaşıyor. Kestane balı ile birlikte kestane veriminin de düşük olacağına dikkat çeken bal üreticileri; “İlk defa böyle olduğunu gördük” diye konuştular.
YERLİ İNCİRDE ŞOK
Zonguldak’ın bir başka ürünü lezzetiyle ünlü yerli incirinde ise yine hayal kırıklığı yaşanıyor. Vatandaşlar bu sene incirlerin kuruduğunu, yandığını veya farklı nedenlerden dolayı olmadığına dikkat çekerek; “İncirlerimiz büyümeye başladığında umutluyduk. Sonra ne olduysa hepsi yandı kurudu” diye konuştular.
KESTANE BALININ DİYARI ZONGULDAK
Kestane balı geçtiğimiz yıllarda Fehmi Pazarlı’nın sözleri ile gündeme gelmişti.
ATV'de yayınlanan Esra Erol'un programında eşinin iddialarına karşı “Öncelikle kestane balının diyarı Zonguldak’tan tüm dünyaya selamlar” sözüyle sosyal medyada fenomen olan Fehmi Pazarlı’nın ardından Türkiye Zonguldak’ta üretilen kestane balının farkına varmış ve balcılar siparişlere yetişememişti.
Pazarlı’dan birkaç hafta sonra Cumhurbaşkanı Erdoğan da katıldığı bir programda; “Yatmadan önce medine hurması, yoğurt ve kestane balını karıştırıp yiyorum” sözleri ile dikkat çekmişti.
Daha fazla kestane balının üretimi için arılarını kestane ağaçlarının olduğu bölgelere konuşlandıran arıcılar ise 2023 yazında hayal kırıklığı yaşadı. İyi bir kestane balının kilosu bin 500 liradan alıcı buluyor.
KESTANE BALININ DİYARI ZONGULDAK ŞARKISININ SÖZLERİ
Kestane balı
Tüm dünyanın vazgeçilmezi
Zonguldaktan çıkan bir
Başarı hikayesi
Her derde devaymış
Bana söyledikleri
Şekerim çıktı ama
Vardır bildikleri...
Kestane balının diyarı
Zonguldaktan
Tüm dünyaya selamlar
Evet! Zonguldaktan
Kestane balının diyarı
Zonguldaktan
Tüm dünyaya selamlar
Evet! Zonguldaktan
La lalaalalaara
Zonguldak Zonguldak Zonguldak Zonguldak
Zonk zonk zonk zonk Zonguldak
Kestane balının diyarı (zon guldak zon zon guldak)
Zonguldaktan (zon guldak zon zon guldak)
Tüm dünyaya selamlar (zon guldak zon zon guldak)
Evet! Zonguldaktan (zon guldak zon zon guldak)
Kestane balının diyarı (zon zon zon zon guldak)
Zonguldaktan (zon guldak zon zon guldak)
Tüm dünyaya selamlar (zon guldak zon zon guldak)
Evet! Zonguldaktan
Kaynak: Musixmatch
Besteciler: Anıl özinç
