Zonguldak’ta peş peşe ortaya çıkan menenjit vakaları, kentte ciddi bir tedirginliğe yol açtı. Gazi Mustafa Kemal Ortaokulu’nda bir öğrencide menenjit tespit edilmesinin ardından, aynı okuldan bir başka öğrencinin de şüpheli olarak hastanede tedavi altına alınması velileri endişelendirdi.
Okulda öğrenciler ve öğretmenlerin gözetim altına alındığı öğrenilirken, veliler ise büyük bir belirsizlik içinde. Çocuklarını okula gönderip göndermeme konusunda kararsız kalan aileler, yetkililerden net ve tatmin edici bir açıklama bekliyor.
Veliler, “Çocuklarımızı okula göndermek güvenli mi?”, “Başka vaka var mı?”, “Okullarda nasıl bir önlem alındı?” gibi sorulara yanıt ararken, özellikle İl Sağlık Müdürlüğü’nden net bir bilgilendirme bekliyor.
Tüm bu soruların cevabını bekleyen veliler, “Neden susuluyor?” diyerek hem okul hem de il sğlık müdürlüğü yetkililerine tepki gösteriyor.
Uzmanlar menenjitin hızlı ilerleyebilen ve ciddi sonuçlar doğurabilen bir hastalık olduğuna dikkat çekerken, erken müdahalenin hayati önem taşıdığını vurguluyor. Bu nedenle şeffaflık ve hızlı bilgilendirme, sürecin sağlıklı yönetilmesi açısından kritik görülüyor.
Zonguldak’ta gözler şimdi İl Sağlık Müdürlüğü’nden gelecek açıklamada. Veliler alınacak önlemlerin açıkça paylaşılmasını bekliyor.
Belirsizliğin sürdüğü her an ise velilerin kaygısını daha da büyütüyor.

‘ANKARA’NIN DOĞUSU KUZEYE, BATISI GÜNEYE DOĞRU HAREKET EDİYOR’

Türkiye’nin batıya doğru bir hareket yaptığının bilinen gerçek olduğunu söyleyen Kutoğlu, “Analizlerimizi derinleştirdiğimizde şunu gördük; Ankara’nın doğusunda kalan kısmı, kuzeye doğru hareket ederken, Ankara’nın batısı güneye doğru hareket ediyor. Bunun neticesinde de 0 hattı dediğimiz, haritada beyazla gösterilen bir geçiş kuşağı oluşuyor. Bu geçiş kuşağı aynı zamanda bir gerinim hattı. Bizim yaptığımız analizlerde bu gerinim hattı üzerinde bazı bölgelerde irili ufaklı geçmişten bugüne depremler olduğu görünüyor. Ama bu jeolojik süreci biraz daha uzattığımızda milyonlarca yıl sonra buradaki gerinim nedeniyle Türkiye’nin doğusuyla batısının bu zıt yönlü hareket nedeniyle ileride ayrışacağı ve birbirinden uzaklaşacağı, birbirinden kopacağı öngörüsü yapmak mümkün bu hareket devam ettiği takdirde. Güneyden Antalya’dan yukarı doğru çıkarken bu gerinim hattının Kuzey Anadolu Fayı’na (KAF) yaklaştığında büküldüğünü görüyoruz. Bunun sebebi de KAF’ın yılda 3 santimetre gibi ortalama bir hızla sağ yanal hareket yapması, bu hattı büküyor. Bu bükülmenin boyutuna baktığımızda, 4,5 milyon yılda meydana gelmiş olabileceğini tahmin ediyoruz” dedi.

‘ANADOLU’NUN İKİYE AYRILMASI SÖZ KONUSU’

Zonguldak Ereğli’ye uzanan gerinim zonunun Kuzey Anadolu Fayı (KAF) ile birleşerek ‘S’ şeklinde hat oluşturduğunu anlatan Kutoğlu, “Kuzey’de geçiş zonunun Karadeniz Ereğli’de son bulduğunu görüyoruz. Buraya baktığımız zaman, Ereğli burnunun aynı KAF’ta oluşan ‘S’ şeklindeki hatla benzer şekilde bu çıkıntının da 4,5 milyon yılda meydana gelmiş olabileceğini ortaya koyduk. Bu hareket devam ettiği takdirde Ereğli burnundaki bu Karadeniz’in içine girme durumu da devam edecek. Milyonlarca yıllık bir jeolojik dönem süresi boyunca Anadolu’nun ikiye ayrılması da söz konusu olabilecek. Bu ilk defa bu çalışmayla ortaya kondu. Biz de bunu Elif Akgün ve Dokuz Eylül Üniversitesi’nden Mustafa Softa Hocamızla birlikte uluslararası saygın bir dergide yayınladık” diye konuştu.

‘DOĞU ANADOLU İLE KUZEY ANADOLU FAYI BİRLEŞEBİLİR’

Doğu Anadolu Fayı’nın da kuzeyden belli bir açı ile geldiğini ancak dik bir şekilde aşağıya kıvrılmasının da aynı hareketin sonucu gibi durduğunu ifade eden Kutoğlu, “Antalya’nın güneyinde Afrika kıtası yılda 6 milimetre hızla kuzeye doğru hareket ediyor. Buna karşı Arap plakası 1,8 santimetrelik bir hızla hareket ediyor. Dolayısıyla Arap plakası Afrika plakasından 1,2 santimetre daha hızlı. Milyonlarca yılda bu 1,2 santimetre birikerek kilometrelere ulaşıyor. Bunun neticesinde Doğu Anadolu Fayı milyonlarca yıl önce Bingöl’den aşağıya doğru dik bir hat şeklinde bulunmalı ama bu 1,2 santimetrelik hareket farkı milyonlarca yılda onlarca kilometreye ulaşıyor, bunun sonucunda şimdiki görüntüsüne ulaşmış. Bu hareket de devam ettiği sürece Doğu Anadolu Fayı’nın kuzey kısmı giderek kapanacak ve Kuzey Anadolu Fay hattının üzerine yapışması gibi bir durum söz konusu olacak. Bunun neticesinde de Hatay bölgesinden Doğu Anadolu Fayı’nın geri kalan kısmı yukarıya doğru bir dik hat oluşturacak diye düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.

‘GERİNİM ZONU YAKIN ZAMANDA TEHLİKE OLUŞTURMUYOR’

Gerinim hattının yakın zamanda büyük tehdit oluşturmayacağını düşündüklerini söyleyen Kutoğlu, şöyle konuştu:

“Bu hat üzerindeki sismik olayları incelediğimizde küçük boyutlarda, 3, 4 büyüklüklerinde depremlerin zaman içerisinde meydana geldiğini görüyoruz. Ama bu enerji birikimi milyonlarca yıl içerisinde birikerek çok daha uzun hatların kırılması gündeme gelebilir. Hatta Anadolu’nun bu gerinim devam ettiği takdirde milyonlarca yıl sonra ortadan ikiye ayrılması da söz konusu olabilir. Yakın zamanda büyük bir deprem tehlikesi yok ama jeolojik süreç içerisinde bunlar meydana gelebilir. Çünkü orta bölgede, beyaz hat üzerinde yılda birkaç milimetrelik hızlarda gerinim birikimleri söz konusu.”

Kışla Mahmut Likoğlu Ortaokulu öğrencisi Zeynep Erva Eryiğit, yazdığı şiirle jüri tarafından beğeni toplayarak Türkiye ikincisi oldu. Milli ve manevi değerlerin genç nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen yarışmada elde edilen bu derece, ilçede gurur ve sevinçle karşılandı.

Kdz. Ereğli İlçe Millî Eğitim Müdürü Harun Akgül, öğrenciyi ve öğretmenlerini tebrik ederek, “Öğrencilerimizin tarihimizden ve milli değerlerimizden ilham alarak böylesine anlamlı bir yarışmada Türkiye derecesi elde etmeleri bizleri son derece gururlandırmaktadır” dedi.

İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü, öğrenciyi, öğretmenlerini ve okul yönetimini kutlayarak başarılarının devamını diledi.

Proje kapsamında katılımcı gençler, ilk olarak simülatör ortamında FPV drone kullanımı hakkında temel eğitimler alıyor. Eğitimlerin teorik ve simülasyon aşamaları Kozlu Gençlik Merkezi’nde gerçekleştirilirken, pratik uçuş eğitimleri ise şehir stadyumunda gerçek yarış dronları ile yapılıyor. Böylece gençler, önce güvenli bir ortamda uçuş becerilerini geliştiriyor, ardından gerçek uçuş deneyimi kazanıyor.

Tamamen ücretsiz olarak sunulan eğitim programına teknolojiye ilgi duyan tüm gençler başvurabiliyor. Programa katılmak isteyen gençlerin Kozlu Gençlik Merkezi’ne başvurarak kayıt yaptırmaları yeterli oluyor.

FPV drone teknolojisinin gençler arasında yaygınlaşmasını hedefleyen proje sayesinde, gençlerin hem teknoloji ile erken yaşta tanışması hem de yeni teknik beceriler kazanması amaçlanıyor. Eğitim programının, gençlerin teknolojiye olan ilgisini artırmasının yanı sıra geleceğin drone pilotlarının yetişmesine de katkı sağlaması bekleniyor.

Geleneksel kıyafetleriyle okula gelen Hacivat ve Karagöz karakterleri ise eğlenceli diyaloglarıyla öğrencilere keyifli anlar yaşattı. Maniler eşliğinde davul çalarak sınıfları dolaşan Hacivat ve Karagöz, Ramazan kültürünü canlı bir şekilde öğrencilere aktardı.

İSİM DEĞİŞTİREREK YENİ ALGI MI OLUŞTURULUYOR!

Kdz. Ereğli’de eğitim camiasında uzun zamandır gündemi meşgul eden Doğa Koleji vakasında sular durulmuyor. Okulun 2026-2027 eğitim yılında Mektebim Koleji bünyesinde faaliyet göstereceği Karadeniz Ereğli İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü sayfasından duyuruldu. Okul yeni yönetimi ilçe milli eğitim müdürü Harun Akgül’ü ziyaret etti. Ziyaretin ardından sosyal medyada, Doğa Koleji’nden alacaklarını alamadıklarını iddia eden veliler, çalışanlar ve öğretmenler kendileriyle hiçbir iletişime geçilmemesi nedeniyle tepkilerini dile getirdi. Müdür Akgül’ün mağdur olanların hakları konusunda bilgilendirme yapmaması olayın boyutunu daha da artmasına neden oldu. Çalışan ve öğretmenler, Doğa Koleji’nden kalma özlük haklarını halen alamadıklarını, okula kayıt yapan velilerde ücretlerin geri iade edilmemesi nedeniyle mağduriyet yaşadıklarını sosyal medyadan duyurdu.

MİLLİ EĞİTİM YENİ VURGUN VE MAĞDURİYETE ZEMİN Mİ HAZIRLIYOR?

Cevapsız kalan birçok sorunlar ortadayken ilçe milli eğitim müdürünün ilçeye yeni bir özel okul kazandırılmış algısı yaparak mağdur olan öğretmen, çalışan ve velilerin haklarını korumadığı iddiası ilçede gündem olmaya devam edeceğe benziyor.

Gençlik merkezinin kültürel ve sanatsal faaliyetleri kapsamında hazırlanan bu özel çalışma, gençlerin sanatsal gelişimlerine katkı sağlamayı hedefliyor.

Zonguldak Gençlik Merkezi Drama Ekibi’nin sahnelediği “Küçük Kara Balık” müzikali, önümüzdeki günlerde Zonguldak merkez başta olmak üzere diğer ilçelerdeki öğrencilerle de buluşarak daha geniş kitlelere ulaşmaya devam edecek.

Finalkurs, ortaokul 5-6-7-8. Sınıfa geçecek öğrencilere özel sendikalılara ve yakınlarına yüzde 15 indirim uygulanacağını açıkladı. Kurum, veli dostu fiyatlar, akademik başarı odaklı eğitim, rehberlik-etüt-deneme sistemi, öğrenci takibi ve düzenli deneme sınavları ile fark yaratıyor.

Avantajlı fırsatlardan yararlanmak isteyenler detaylı bilgi için 0372 250 07 00 ya da 0553 698 98 34 numaralı telefondan bilgi alabilir.

Milli Eğitim Bakanlığı, öğretmen yetiştirme ve mesleki gelişim süreçlerini güçlendirmek amacıyla Milli Eğitim Akademisi'ne 826 sözleşmeli personel alacak. Son başvuru tarihinin 13 Şubat olduğu belirtildi.

SINAV ÜCRETİ OTURUM BAŞINA 700 TL!

Sınav ücreti oturum başına 700 lira olarak uygulanacak. 3 oturuma giren bir aday 2 bin 100 TL ödeyecek. Adaylar başvurularını ÖSYM’nin Aday İşlemleri Sistemi üzerinden 2 Mart’a kadar yapabilecek.

İlçe Milli Eğitim Müdürü İsmail Aksoy ve MHP Kozlu İlçe Başkanı Atakan Karali ile birlikte projelerin planlandığı alanlarda incelemelerde bulunduklarını aktaran Duyar, “Kozlu için atılan her adımda ortak akıl ve istişare kültürüyle hareket etmeye devam ediyoruz” dedi.

Bu yatırımların ilçeye kazandırılmasında desteklerini esirgemeyen AK Parti İl Başkanı Mustafa Çağlayan ile milletvekilleri Ahmet Çolakoğlu, Muammer Avcı ve Saffet Bozkurt’a teşekkür eden Duyar, “Eğitime yapılan her yatırım geleceğimize yapılan en büyük yatırımdır. Evlatlarımızın daha iyi şartlarda yetişmesi için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

Bu yıl okullarda ara tatil 16 Mart Pazartesi günü başlayıp 20 Mart Cuma günü sona erecek. Öte yandan, ara tatilde 19 Mart Perşembe arefe günü başlayıp 22 Mart Pazar günü sona erecek olan Ramazan Bayramı da kutlanmış olacak.

Zonguldak’ta 2025-2026 eğitim öğretim yılı yarıyıl tatili sona eriyor. İki haftalık sömestir tatilinin ardından kent genelinde yaklaşık 87 bin öğrenci ve 7 bin 500’ün üzerinde öğretmen, yarın yeniden ders başı yapacak.
Milli Eğitim Bakanlığı takvimi doğrultusunda 20 Ocak’ta başlayan yarıyıl tatilinin ardından okul öncesi, ilkokul, ortaokul ve lise kademelerinde eğitim öğretim kaldığı yerden devam edecek. Tatil süresince dinlenme ve sosyal etkinliklerle zaman geçiren öğrenciler, yeni döneme hazırlanırken; öğretmenler de ikinci dönemin planlamalarını tamamladı.
Zonguldak İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı resmi ve özel okullarda eğitim öğretim faaliyetleri yarın sabah itibarıyla yeniden başlayacak. İkinci dönemde öğrencileri sınav maratonu ve yoğun bir ders programı beklerken, özellikle 8. sınıf ve 12. sınıf öğrencileri için LGS ve YKS hazırlık süreci hız kazanacak.

Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması kapsamında 16 Ocak 2026 tarihinde Bolu İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen Batı Karadeniz Bölge Yarışmasında, Kdz. Ereğli Mesleki Eğitim Merkezi bölge üçüncüsü olarak Bronz Madalya almaya hak kazandı.

Aynı organizasyon çerçevesinde, Bolu, Düzce, Zonguldak, Bartın ve Kastamonu illerinden bölgesel okulların katılımıyla düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Bölge (Bolu) Yarışmasında ise Piri Reis Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Altın Madalya Kategorisinde yer alarak altın madalya kazanmayı başardı.

Öte yandan “Anne Reçeteleriyle Türk Mutfağı” temasıyla Bolu ilinde gerçekleştirilen Batı Karadeniz Bölge Finalinde, Zübeyde Hanım Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gümüş Madalya Kategorisinde yer alarak ilçeye bir başka gurur yaşattı. Okul; Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğretmeni Gül Tozman danışmanlığında, öğrenciler Büşra Bayar, Pelinsu Kurt ve Damla Turpçu ile yarışmaya katıldı. Yarışmada Kestane Çorbası, sade ve pancarlı malay eşliğinde ciğerli mancar sarma ile cevizli incir tatlısından oluşan menü sunuldu.

Kdz. Ereğli İlçe Millî Eğitim Müdürü Harun Akgül, elde edilen başarılarla ilgili yaptığı değerlendirmede, “Mesleki ve teknik eğitim kurumlarımızın, farklı yarışma etaplarında elde ettiği bu dereceler bizler için büyük bir gurur kaynağıdır. Öğrencilerimizin bilgi, beceri ve emeğinin; öğretmenlerimizin rehberliğiyle uluslararası düzeyde karşılık bulması, Kdz. Ereğli’de eğitimin doğru bir istikamette ilerlediğini göstermektedir. Bu vesileyle başarıda emeği geçen tüm öğrencilerimizi ve öğretmenlerimizi tebrik ediyor, başarılarının artarak devam etmesini diliyorum.” ifadelerini kullandı.

Farklı yarışma etaplarında elde edilen bu dereceler, Kdz. Ereğli’de mesleki ve teknik eğitimin planlı, sürdürülebilir ve uygulama temelli bir anlayışla yürütüldüğünü açık biçimde ortaya koymuştur. Elde edilen başarılar, ilçenin gastronomi ve mesleki eğitim alanındaki güçlü potansiyelini bir kez daha gözler önüne sermiştir.

Üniversite; inovasyon, öğrenci yaşamı, sürdürülebilirlik ve erişilebilirlik alanlarında elde ettiği sonuçlarla üç farklı göstergede ilk 20 üniversite arasına girerken, İklim Eylemi alanında ise Türkiye 9’uncusu oldu.
Raporda yer alan verilere göre BEUN, olumlu sonuçlanan patent oranında %6’lık değeriyle Türkiye genelinde 19’uncu sırada yer aldı. Bu sonuç, üniversitenin araştırma-geliştirme ve yenilikçilik kapasitesini somut verilerle ortaya koydu. 162 aktif öğrenci topluluğu ile 18’inci sırada yer alan BEUN, öğrenci katılımı ve kampüs yaşamındaki dinamizmini bir kez daha kanıtladı.
Sürdürülebilirlik ve çevre bilinci konusundaki kararlı çalışmalarıyla öne çıkan BEUN, THE Impact Rankings - Climate Action (İklim Eylemi) kategorisinde aldığı 300 puanlık skor ile Türkiye genelinde 9’uncu sırada yer aldı. Bu başarı, üniversitenin iklim değişikliğiyle mücadele, çevresel sorumluluk ve sürdürülebilir kampüs politikalarının uluslararası kapsamdaki başarılı çalışmalarının bir göstergesidir.
Eğitimde fırsat eşitliğini ve kapsayıcılığı temel ilke edinen BEUN, Engelsiz Bayrak uygulamaları kapsamında sahip olduğu 19 bayrak ile Türkiye genelinde 13’üncü sıraya yerleşti. Bu sonuç, üniversitenin engelli bireyler için erişilebilir ve kapsayıcı bir öğrenme ortamı oluşturma konusundaki farkındalığı ortaya koyuyor.
Elde edilen başarıya ilişkin değerlendirmelerde bulunan BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, üniversitenin çok boyutlu gelişim vizyonuna vurgu yaparak şu ifadeleri dile getirdi:
"Üniversitemizin YÖK tarafından yayımlanan bu kapsamlı raporda üst sıralarda yer alması, doğru stratejilerle eğitimden araştırmaya, çevresel duyarlılıktan erişilebilirliğe kadar birçok alanda emin adımlarla yürüttüğümüz çalışmaların bir sonucudur. Özellikle iklim eylemi, sürdürülebilirlik, erişilebilirlik ve inovasyon alanlarında elde edilen bu başarılar, doğaya, insana ve geleceğe karşı sorumluluğumuzun da apaçık bir göstergesidir. Akademik ve idari personelimizin özverili çalışmaları, öğrencilerimizin aktif katılımı ve kurumsal iş birliklerimiz sayesinde BEUN’u her geçen gün daha ileriye taşıyoruz. Hedefimiz; ulusal ve uluslararası ölçekte rekabet gücü yüksek, sürdürülebilir ve kapsayıcı bir üniversite vizyonunu daha görünür kılmaktır. Bu vesileyle bu süreçte üniversitelerimize sundukları destek ve yol gösterici yaklaşımları dolayısıyla Yükseköğretim Kurulu Başkanımız Sayın Prof. Dr. Erol Özvar başta olmak üzere tüm değerli YÖK ailesine teşekkürlerimi sunuyorum. Ülkemizin gelecek vizyonu doğrultusunda belirlenen yükseköğretim hedeflerine katkı sunmaya, bilimsel üretimi ve toplumsal faydayı merkeze alan çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürmeye devam edeceğiz."

Firma ziyaretinde İl Müdürü Karademir, öğrencilere İŞKUR’un gençlere yönelik sunduğu mesleki eğitimler, kurslar ve istihdam olanakları hakkında detaylı bilgiler vererek öğrencilerin geleceğe dair sorularını yanıtladı. İlçe Milli Eğitim Müdürü Çorbacı ise saha gezilerinin öğrencilerin kariyer planlamasında kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak bu tür etkinliklerin artırılması gerektiğini ifade etti.

Öğrenciler, Ören Mobilya tesislerinde modern mobilya üretiminin tüm aşamalarını yakından gözlemleme fırsatı buldu. Hammaddenin tesise girişinden kesim ve montaj işlemlerine, son ürünün paketlenmesine kadar tüm süreç yetkililer tarafından aktarıldı.

Bu ziyaret sayesinde öğrenciler, teorik bilgilerini pratikle birleştirirken mobilya sektöründeki istihdam olanakları ve aranan nitelikler hakkında somut bilgiler edindi. Gezi boyunca gösterilen misafirperverlik ve destek için Ören Mobilya yetkililerine teşekkür edildi.

İŞKUR ve Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen bu tür firma gezilerinin, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla planlı şekilde devam edeceği belirtildi.

Etkinlikte; Zonguldak Fen Lisesi, Zonguldak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Zonguldak Atatürk Anadolu Lisesi öğrencilerinden oluşan GACA takımı “Otonom Araçlar İçin Elektronik ve Yazılım Geliştirme Sistemi” başlıklı “Ornitorenk” projeleriyle lise kategorisinde 1.’lik elde etti.

ÖZÖLÇER’DEN AKKAYA’YA ZİYARET

Program kapsamında BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Bartın Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya’yı makamında ziyaret etti. Rektör Akkaya, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek Özölçer’e nazik katılımlarından dolayı teşekkür etti ve üniversiteler arası iş birliğinin önemine dikkat çekti.

Makam ziyaretinin ardından Rektör Özölçer, etkinlik alanındaki proje stantlarını gezdi. Akıllı lojistik, akıllı teknolojiler, büyük veri ve analitik, bulut teknolojisi, savunma sanayii, siber güvenlik, nesnelerin interneti, otomasyon ve sürdürülebilir çevre teknolojileri gibi farklı alanlarda hazırlanan projeler hakkında bilgi alan Özölçer, genç araştırmacıların ve girişimcilerin ortaya koyduğu yenilikçi çalışmaları takdirle değerlendirdi. Ardından kapanış ve ödül töreni gerçekleştirildi. Törende konuşan Bartın Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya, programa teşrifleri dolayısıyla BEUN Rektörü Prof. Dr. Özölçer’e teşekkür ederek Ar-Ge Proje Pazarı’nın Türkiye’nin bilim ve teknoloji vizyonuna önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

Törenin devamında dereceye giren projelere ödülleri takdim edildi. BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, ödül alan proje sahiplerini tebrik ederek başarılarının devamını diledi ve Türkiye’nin bilimsel ve teknolojik ilerlemesine katkı sağlayacak nitelikli projelerin desteklenmesinin önemini vurguladı.

Workshop’ta Ustalık Sırları Paylaşıldı

Usta şefler tarafından gerçekleştirilen uygulamalı eğitimde öğrenciler: Hamur yoğurmanın inceliklerini, pizza tabanının doğru açılma tekniklerini, doğru malzeme seçimi ve lezzet dengelerini ve profesyonel fırın kullanımını birebir deneyimleme fırsatı buldu. Şefler, ulusal şampiyonalara uzanan serüvenlerini anlatarak öğrencilerin mesleki vizyonuna katkı sağladı. Workshop boyunca mutfakta keyifli ve coşkulu anlar yaşandı.

Lezzet Dolu Anlar, Katılımcılardan Tam Not Aldı

Gastronomi alanında öğrencilere pratik ve profesyonel deneyimler kazandıran program, hazırlanan pizzaların tadım etkinliğiyle sona erdi. Hem söyleşi hem de uygulamalı kısım, katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı.